سگ امروزی، سگ بدحال – بخش اول

ارتباط سبک زندگی و تغذیه ما با تغذیه سگ ها

زمانیکه به رستوران ها و فروشگاه های مواد غذایی میریم،

اغلب ما با مجموعه ای از گزینه ها و بسته بندی های زیبا، جذب میشیم،

که بهتره با یک مکث و تامل بیشتری از انتخاب بسیاری از آنها اجتناب کنیم. و کمی به عادات غذایی خودمون فکر کنیم.

از خودمون در مورد رژیم غذایی بپرسیم؟

چه تعداد رژیم غذایی مد روز یا تِرِند شده رو برای کاهش وزن یا مقابله با یک بیماری مزمن امتحان کردیم؟

آیا تا به حال میزان کربوهیدرات ها و کالری‌ها رو محاسبه کردیم؟

از یک پروتکل سختگیرانه و طبق متخصصین تغذیه برای رژیم غذایی خودمون پیروی می کنیم و حواسمون به وعده های غذایی خودمون در طول هست؟

به احتمال بالایی تعداد زیادی از شما حداقل یک بار در زندگی خودتون آگاهانه تلاش کردین تا رژیم غذایی خودتون رو‌ سالم کنید. بسیاری از ما در مقطعی این کار رو انجام میدیم و بعد یه مدت، بیخیال میشیم.

ما انسانها با مجموعه ای بسیار متنوع از انتخاب ها و مزه ها و بسته بندیهای جذاب برای رژیم غذایی خود روربرو می شویم.

اما برخلاف ما، سگ های ما قدرت و یا شاید بهتره بگیم حق انتخاب رژیم غذایی برای خودشون رو ندارن

آنها کاملا به ما به عنوان صاحبان | سرپرست، برای انتخاب درست رژیم غذایی وابستن.

بیاین خودمونو‌ بجای سگ هامون بزاریم.?

یعنی غذای سگ توسط سرپرست انسان، تهیه بشه و شما هیچ نقش و نظری در آن نداشته باشین و تنها می تونید غذا رو نخورین.?

اما وقتی گرسنگی بهتون فشار بیاره، شما رو محبور میکنه که هر چیزی رو جلوتون بزارن، بخورید.

 اگر تنها چیزی که می تونستین بخورین، غذای فرآوری شده بود، چه مدت طول می کشه تا تأثیراتش رو روی بدنتون احساس کنید؟

خیلی طول نمیکشه که پس از چند هفته، وزن شما اضافه میشه و احساس سستی می کنید،

کم کم از نظر ذهنی دچار مشکلاتی شده و خواب آرام تقریبا برای شما غیر ممکن میشه

دچار استرس و اضطراب می شوید، و سطح کورتیزول بالا می رود.

در نهایت هَوَس یک وعده غذایی سالم از غذاهای کامل، تازه و فرآوری نشده می کنید. غذایی که مستقیما از دل طبیعت تهیه شده باشد.

نیاز به مواد مغذی از طیف گسترده‌ای از غذاهای تازه، از قبل در ژنوم ما برنامه‌ریزی شده است.

غذای اصلی گرگ ها

برای اجداد یک سگ، یعنی گرگ، یافتن غذا، کاری طاقت فرسا بود که مستلزم استراتژی، هوشمندی و حرکات فیزیکی زیادی بود.

گرگ‌ها همواره گوشتخواران کلاسیک بودند و هستند. و ترجیح می دهند پستانداران بزرگ و سم دار مانند آهو، گوزن، گاو میش کوهان دار را بخورند.

گرگ‌ها همچنین پستانداران کوچکتری مانند سمور، جوندگان و خرگوش ها را نیز شکار می کنند.

رژیم غذایی گرگ‌ها در درجه اول پروتئین و چربی است، بدون فرآوری.

 گرگ‌ها همچنین انواع توت‌ها، علف‌ها، دانه‌ها را می‌خوردند

به همین ترتیب، اجداد و نیاکان ما (که فاقد مزایای صنایع غذایی مدرن و زنجیره تامین جهانی و صنعتی بودند) نیز شکار می‌کردند.

تغذیه انسانهای عصر قدیم و سگ های آن دروه

آنها همچنین رژیم غذایی غنی از گوشت شکار، ماهی، و گیاهان خوراکی، از جمله آجیل و دانه ها را مصرف می کردند.

انسان های اولیه خوش شانس بودند که در هر فصلی با میوه‌های همان فصل مواجه می‌شدند و مطالعات نشان می‌دهد که آن میوه های طبیعی و قدیمی احتمالا ترش و تلخ بوده‌اند. اما در طول دویست سال گذشته، میوه ها به گونه ای پرورش یافته اند که بسیار شیرین باشند. برای نمونه سیب های بزرگ و باستانی تقریباً هیچ شباهتی به سیب های امروزی نداشتند.

 همانطور که ما سگ ها را مطابق خواسته های خیالی خود پرورش دادیم، میوه هایی را نیز متناسب با ترجیحات خود پرورش دادیم. میوه امروزی به چیزی شبیه به آب نبات فله ای به اضافه یک مولتی ویتامین در حد متوسط تبدیل شده است.

اجداد ما نیز به اندازه ما امروز غذا نمی خوردند. آنها مجبور بودند سخت کار کنند تا غذای خود را بدست بیاورند و صبحانه احتمالاً مهم ترین وعده غذایی روز نبود چراکه یافتن غذا در بیشتر مواقع  کل روز یا چندین روز طول می کشید.

گاهی اوقات چند روز را بدون لقمه ای غذا می گذراندند، اما بدون غذا بودن در آن دوره مشکلی نداشت: چون بدن انسان برای تحمل دوره های گرسنگی تکامل یافته است.

به عبارتی دیگر بدن انسان در آن دوره، از نظر بیوتکنولوژی داخلی کمبود طولانی مدت مواد غذایی را می‌توانست مدیریت کند.

 مشکل زمانی به وجود می‌آید که بیوتکنولوژی در عصر انسان های اولیه، با عصر مدرن که مملو از راحتی و پردازش است، روبرو می‌شود.

همین امر را می توان در مورد سگ های ما که در عصر قدیم با ما “بزرگ می‌شدند” ولی امروز در قرن بیست و یکم زندگی می کنند، بیان کرد.

سگ ها در عصر قدیم طول عمر بیشتری داشتند و امروزه فقط مدتی را با ما زندگی می‌کنند. امروزه علاوه بر غذای اصلی اهمیت غذای تشویقی سگ نیز افزایش یافته است.

سگ ها هنوز هم با تعریف یک گوشتخوار کلاسیک مانند گربه های خانگی مطابقت دارند.

{گربه های خانگی به پروتئین بیشتری نسبت به سگ ها نیاز دارند}

برگرفته از کتاب سگ ابدی – نوشته دکتر کارن بکر